Сегодня: 27 мая 2018  19:26
Войти
Реестры

ГОСТы

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5172 173 174 175 176 177 178 179

  • ГОСТ Р 53220-2008.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
    Meat and meat products. Electrоphoretic method of determination of soy proteins
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка
  • ГОСТ Р 53221-2008.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
    Pigs for slaughter. Pork carcasses. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.
    Настоящий стандарт содержит требования к качеству и безопасности продукции
  • ГОСТ Р 53222-2008.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок
    Meat and meat products. Histological method of identification of plant carbohydrates additives
    Настоящий стандарт устанавливает гистологический метод определения растительных углеводных добавок для следующих видов мяса и мясопродуктов:
    - мясо всех видов убойных животных и птицы;
    - мясо механической обвалки и дообвалки, в том числе мясо птицы;
    - мясные и мясосодержащие полуфабрикаты (кусковые, рубленые, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;
    - продукты из мяса, в том числе мяса птицы;
    - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;
    - мясные и мясосодержащие (включая мясорастительные) консервы, в том числе с использованием мяса птицы.
    Метод основан на идентификации растительных компонентов углеводного происхождения в различных видах мясных сырья и продуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями, с использованием гистологических препаратов
  • ГОСТ Р 53358-2009.
    принят
    от: 22.03.2010
    Продукты пивоварения. Термины и определения
    Brewing products. Term and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области продуктов пивоварения.
    Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по продуктам пивоварения, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  • ГОСТ Р 53359-2009.
    принят
    от: 22.03.2010
    Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
    Milk and products of milk processing. Method for determination pH
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (pH)
  • ГОСТ Р 53369-2009.
    принят
    от: 22.03.2010
    Водки и водки особые. Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии
    Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method for determination of silicates
    Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает определение массовой концентрации силикат-ионов методом высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии. Диапазон измерений массовой концентрации силикат-ионов - от 0,5 до 10 мг/дм куб. (в пересчете на кремний)
  • ГОСТ Р 53379-2009.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Сыры мягкие. Технические условия
    Soft cheeses. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
    Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта
  • ГОСТ Р 53400-2009.
    принят
    от: 22.03.2010
    Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
    Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method Colony-count technigue of Clostridium erfringens
    Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета жизнеспособных микроорганизмов Clostridium perfringens.
    Настоящий стандарт применяется при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком, и кормов для животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов
  • ГОСТ ИСО 2170-97.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов
    Cereals and pulses. Sampling of milled products
    Настоящий стандарт устанавливает общие положения, относящиеся к отбору проб для оценки качества молотых продуктов зерновых и бобовых культур.
    Настоящий стандарт не распространяется на семена, целое зерно, бобовые, частично размолотые зерновые и бобовые, трудно поддающиеся классификации. Крахмал и масла, получаемые из зерновых и бобовых, также не включены в настоящий стандарт
  • ГОСТ ЭД1 2903-82.
    действующий
    от: 22.03.2010
    Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
    Condensed milk with sugar. Specifications
    Настоящее дополнение к ГОСТ 2903-78 устанавливает дополнительные нормы и требования к цельному сгущенному молоку с сахаром, предназначенному для экспорта

1 2 3 4 5172 173 174 175 176 177 178 179

 

Возник вопрос по сертификации?

Воспользуйтесь формой обратной связи!
Получите бесплатную консультацию от квалифицированного специалиста!

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Ваш вопрос: *