Обсуждается новая программа актуализации стандартов для ТР ТС 024/2011
16
Февраль 2021
11.02.2021 г. стартовало обсуждение проекта Программы по разработке и актуализации стандартов, направленных на соблюдение ТР ТС 024/2011. Техрегламент содержит требования безопасности масложировой продукции и правила оценки ее соответствия. Предыдущая версия документа была утверждена 10.12.2013 г. Рассмотрение проекта продлится 30 дней и завершится 13 марта.
Новая Программа включает 36 позиций. В нынешнем году планируется разработать ГОСТ на кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масла. Ответственной стороной за создание документа назначена Россия.
Заметим, что наша страна отвечает за разработку и актуализацию 33 стандартов. Республика Беларусь в ближайший год должна пересмотреть ГОСТ 33648-2015, который включает требования к жирам специального назначения. Республика Казахстан на основании своих национальных нормативов будет разрабатывать ГОСТ на льняное нерафинированное пищевое масло.
В 2024-2026 гг. будут подготовлены проекты изменений в стандарты на арахисовое и подсолнечное, кукурузное и соевое, рапсовое и конопляное, хлопковое и кунжутное масла.
Планируется актуализировать стандарты по определению состава триглицеридов в заменителях масла какао, с особенностями определения неомыляемых веществ в растительных маслах. 