Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ 7448-96. Рыба соленая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, сельди, сардины (сардину, сардинопса, сардинеллу), салаку, кильку, тюльку, корюшку, сиговые, осетровые, лососевые (дальневосточные; каспийский, балтийский, озерный, беломорский лососи; семгу, белорыбицу и нельму), судака, жирную мойву, а также на океаническую хрящевую рыбу
| Название на англ.: | Salted fish. Specifications |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | заменён |
| Число страниц: | 10 |
| Дата актуализации текста: | 22.03.2010 |
| Дата актуализации описания: | 22.03.2010 |
| Дата издания: | 01.11.2000 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1998 |
| Дата последнего изменения: | 23.06.2009 |
| Дата завершения срока действия: | 01.07.2008 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: | ГОСТ 7448-75 |
| Заменяющий: | ГОСТ 7448-2006 |
